ΤΥΠΟΣ
Λευκός, ξηρός
ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ
Σύγχρονη λευκή οινοποίηση σε ανοξείδωτες δεξαμενές με προσθήκη ρητίνης πεύκου κατά τη ζύμωση όπως επιτάσσει η παράδοση.
ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Χρώμα λευκό µε πρασινοκίτρινες ανταύγειες. Αρώµατα λεµονιού µε νότες µαστίχας Χίου και ρετσινιού.
ΣΥΣΤΑΣΕΙΣ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ
Σερβίρεται ιδανικά στους 8-10 °C. Συνοδεύει άριστα ψάρια, θαλασσινά και κλασσικά ελληνικά εδέσματα όπως μπακαλιάρο σκορδαλιά, κεφτεδάκια, κοκκορέτσι και κοντοσούβλι.
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
Ασκός: 10lt / Παλέτα: 24 κιβ. Χ 4 σειρές = 96
Ασκός: 20lt / Παλέτα: 15 κιβ. Χ 3 σειρές = 45
