Τα νευραλγικά σημεία της διοίκησης της εταιρίας επανδρώνονται από μια ομάδα που συνδυάζει εμπειρία και άρτια επιστημονική κατάρτιση.
Η οινοποιία απασχολεί με μόνιμη σχέση συνεργασίας 35 εργαζομένους όλο τον χρόνο.
Η αρχή της δημιουργίας μακροχρόνιων επαγγελματικών σχέσεων συντελεί στο να υπηρετούμε με ευλάβεια το τρίπτυχο:
Επιλεγμένο σταφύλι - Φροντίδα κατά την οινοποίηση - Ποιοτικός οίνος.