ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ

Στην καρδιά της Πελοποννήσου, στο κεντρικό ανατολικό τμήμα της Αρκαδίας είναι το Μαντινειακό Πεδίο, ένα οροπέδιο με μέσο υψόμετρο 660 μέτρα.

Η οινολογική ζώνη Μαντινείας καλύπτει έκταση πάνω από 1.000 εκτάρια, στη συντριπτική της πλειονότητα με Μοσχοφίλερο.

Το κλίμα χαρακτηρίζεται από πολλές βροχές και χιόνια το χειμώνα, συχνές μπόρες και καταιγίδες το καλοκαίρι και θερμοκρασίες χαμηλές, που έχουν σαν αποτέλεσμα την αργή ωρίμανση των σταφυλιών και όψιμο τρυγητό, συνήθως στα μέσα Οκτωβρίου.

Τα εδάφη κατά κύριο λόγο είναι επίπεδα αμμοαργιλώδη, με μικρούς λόφους και κλίσεις. Οι παλαιοί αμπελώνες (40-50 ετών) είναι διαμορφωμένοι σε κύπελλα, αλλά τα νέα αμπέλια είναι γραμμικά, στην πλειονότητά τους διαμορφωμένα σε αμφίπλευρο γραμμικό σχήμα, με πυκνότητα φύτευσης από 300 έως 450 φυτά ανά στρέμμα.